Tin Tức – Sự Kiện

Mắt phải nhiều bệnh do hương tẩm hóa chất

Trao đổi với phóng viên về sử dụng hóa hóa chất trong làm hương, TS. Nguyễn Công Ngữ – Nguyên trưởng phòng Nghiên cứu thực phẩm – Viện Công nghệ sau thu hoạch thuộc Bộ NN-PTNT cho biết, trong làm hương hiện nay, do chạy theo thị hiếu người tiêu dùng, nhiều hộ sản xuất more »
chua but thap

Du hí ngày xuân: chùa Bút Tháp

Lời tựa: Việt Nam là đất nước với hơn 4000 năm lịch sử, lại nằm trên con đường thông thương quốc tế nên Việt Nam có một nền văn hóa đặc sắc. Với địa thế nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, chạy dài dọc theo bờ biển và địa hình đa dạng, more »
banh_troi-Tết Hàn thực

Sự tích ngày Tết Hàn Thực – Mùng 3 tháng 3 Âm Lịch hằng năm

Tết Hàn Thực là một ngày tết vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch. “Hàn Thực” nghĩa là “đồ ăn lạnh”. Hàng năm vào ngày này, nhiều gia đình cho xay bột, đồ đỗ xanh, làm bánh trôi, bánh chay, nấu xôi chè lễ Phật và cúng gia tiên, có lẽ đó cũng là more »

Câu chuyện về sự tích ngày lễ Vu Lan (Rằm tháng bảy)

Ngày lễ Vu Lan (rằm tháng bảy), hay còn gọi là Ngày xá tội vong nhân, là một ngày lễ quan trọng trong năm, vậy chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu sự tích của ngày lễ này.   Truyền thuyết Xuất phát từ truyền thuyết về Bồ tát Mục Kiền Liên đại hiếu đã cứu mẹ của mình ra more »

Nguồn gốc ra đời ngày lễ Tết Trung Thu

Tết Trung Thu có nguồn gốc văn minh lúa nước có khởi nguồn từ đồng bằng sông Hồng. Thời điểm này khí trời mát mẻ, mùa màng đang chờ thu hoạch. Nông dân nghỉ ngơi và vui chơi sau một vụ mùa. Theo các nhà khảo cổ học thì Tết Trung Thu ở Việt Nam more »